PALEO VÁNOČNÍ KURZ
paleo cukroví 2016
Akce se koná od 10,00 do 18,00 ve Velimi u Kolína.
Na kurzu je vždy maximálně 6 lidí a proto je kurz intenzívní a v pohodové atmosféře malého kolektivu :-)
Cena kurzu je 2000,-/os
V ceně jsou veškeré suroviny, které použijeme a balíček pečiva domů.
Kurzy jsou pojaté ryze prakticky. Všechny recepty si každý z vás osobně vyzkouší a ochutná. Je to 8 hodin praxe pro všechny :).
Celý den budeme péct cukroví bez použití jakékoli obilné mouky, škrobů, cukru, laktózy a mléčné bílkoviny.
Ano, čtete správně, je to možné a přesto velice chutné :)
Naučíme se používat "mouku" z mandlí a jiných ořechů, kokosu, zralých banánů a jablek, použijeme kokosový olej, domácí ghí, kokosové mléko a další dnes již dostupné ingredience.
Sladit budeme pouze datlemi nebo medem.
Pro zdravé fungování těla nestačí jen vyměnit lepkové mouky za bezlepkové, ale celkově omezit konzumaci sacharidů, především škrobů. Existuje několik způsobů, jak toho docílit a jak často říkám zákazníkům na trhu, každý krůček se počítá. Na tak radikální změnu je třeba se připravit. Můžete začít třeba tak, že začnete zařazovat pokrmy bez mouky a cukru do stravy a postupně zjistíte, že nemusíte být o nic ochuzeni, naopak, budete se cítit lehčeji a plni energie :)
Uvidíte, že vánoce nemusí být bez mouky a cukru nijak ochuzené a naopak si můžete užít originální svátky plné zdravých dobrot.
S Sebou:
- oblečení, které si můžete umazat, přezutí
- blok a pero na poznámky
- krabičky na výslužku :-)
- dobrou náladu
- zástěru, pokud chcete :)
Co se za celý den naučíme:
- sedm druhů vánočního pečiva (pracny, ořechy, vosí hnízda, čoko cookies, medové perníčky, linecké ...) - přesný seznam upřesním na konci léta, ještě dolaďuji nové recepty, neboť letos díky banánové mouce přibyly nové možnosti pojetí vánočního cukroví :-)
- vánoční menu - kapr v netradičním trojobalu + salát z máslové dýně
- dostanete tipy a recepty na další vánoční dobroty ve stylu PALEO
- netradiční suroviny vám otevřou nové možnosti přirozeného stravování, naučíte se sladit bez cukru a kuchtit bez mouky, škrobu a mléka :-)
- zapomeňte na prefabrikáty, budeme jíst opravdové jídlo :-)
Co si odnesete domů:
- vše, co za celý den ukuchtíme a nesníme na místě :)
- recepty a tipy na další jídla
- inspiraci ke zdravějšímu životnímu stylu
- praktické zkušenosti s novými surovinami
Přijímáme pouze závazné přihlášky se zálohou předem.
Při odhlášení z kurzu méně než týden před začátkem kurzu je záloha nevratná.
Přihlásit se můžete na bezlepku@pohodovysvet.cz
Zálohu 1000,- Kč prosím zašlete na účet č. 2810533123 / 0800
Jako variabilní symbol zadejte své kontaktní tel číslo.
Asi týden před kurzem pošlu všem účastníkům podrobné info na email.
Společně s přihlášenými účastníky akce vždy šijeme obsah dne
"na míru" a každý kurz tak je originál.
