Jdi na obsah Jdi na menu
 


chlebík z banánové mouky (BAM)

Chlebík z banánové mouky

Ingredience:

150g banánové mouky
med 1 lžička
80g ghí (100g koleje)
7x vejce
soda1 lžička
mořská sůl 1 lžička

 

  1. Rozdělte vejce na žloutek a bílek
  2. Bílky se špetkou soli vyšlehejte do hustého sněhu
  3. Do mísy se žloutky přidejte ostatní suroviny kromě mouky a promíchejte šlehačem
  4. Vmíchejte třetinu mouky
  5. Metlou vmíchejte vyšlehaný sníh
  6. Zbytek mouky a jemně promíchejte
  7. Nalijte do formy a pečte v předehřáté troubě
    cca 30 - 40 minut na 160st.