Jdi na obsah Jdi na menu
 

OBJEDNÁVKY VÁNOČNÍHO CUKROVÍ JSOU SPUŠTĚNÉ :-)

Sledujte aktuální informace na naší FB stránce

 

 

 

 

!!! ZDE - Eshop s rozvozem pro Moravu !!!

 

 

Vítejte na stránkách mateřského projektu

TAK TROCHU JINÉ PEKÁRNY :-)



Co je to Paleo, Scd a Low Carb - Dia pekárna?
Pečeme bez použití jakékoliv obilné mouky (tedy i bez lepku), ale také bez cukru, škrobu a mléka. Nepoužíváme žádné bezlepkové
obiloviny a škrob jako jsou například pohanka, rýže, kukuřice, brambory a tapioka. Velká část našich dobrot je zároveň i ve stylu SCD.
Pečeme slané Low Carb-Dia pečivo a sladké Low Carb koláčky slazené čekankou.

Nyní nově přidáváme i doplňkový sortiment s mléčnou složkou :-)

Jsme tedy klasická bezlepková pekárna? Nejsme. Absence lepku nestačí.
Je potřeba si uvědomit, že bezlepková strava ještě neznamená zdravá strava. Pokud je plná škrobu, cukru a mléka,
nedá se označit za zdraví prospěšné jídlo. Naopak, díky vyššímu podílu škrobů než je například v běžném pečivu, tímto
organismus ještě více zatížíte. Proto hodně celiaků trpí dalšími alergiemi a zdravotními potížemi. 

Dobrá zpráva je, že to jde i bez obilí, cukru, mléka a škrobu a přitom nemusíte nijak strádat.
Paleo, SCD, Low Carb a podobné stravovací směry mají za důsledek DOBRÝ ZDRAVOTNÍ STAV :-)

To, že se jedná o jídlo bez lepku, je bonus navíc.
Je to životní styl pro každého, kdo chce žít naplno a radostně a chce se zbavit psychických i fyzických neduhů.
A kdo neholduje masu, nezoufejte, například systém stravování SCD lze pojmout i zcela bez masa :-) 


A jak to tedy děláme?
Namísto klasické mouky používáme mandle, kešu a jiné ořechy, jedlé kaštany nebo třeba "mouku" z jablek, zralých banánů či kokosu. Místo másla dáme Ghí (naše vlastní dle starého Ajurvédského receptu) nebo bio kokosový olej. No a sladíme ovocem, datlemi, medem nebo čekankovým sirupem.
Nevěřili byste, jaké dobroty
z toho dokážeme vykouzlit :-)  


NEPODPORUJEME PLASTOVÉ OBALY !!!
PEČIVO I VÁŽENÉ SUROVINY BALÍME DO VRATNÝCH SKLENĚNÝCH
ČI PAPÍROVÝCH OBALŮ.